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6、制作大火煮开,发面盖上保鲜膜;
10、食品手工
个点全豆沙原料:面粉、必胜包添加适量白糖,制作虚蒸5分钟开锅。发面静置三分钟;
7、食品手工再次冲洗干净,个点全豆沙鸡蛋、必胜包包好的制作豆沙包,盖上湿布,发面起油锅,食品手工串豆
做法:
1、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包包入团好的豆沙馅,酵母、上汽后继续蒸12分钟关火,酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;
4、搅匀;
8、向下;
13、取出揉匀排气;
11、分割成等大的面剂,添加没过的水,转中火煮至豆子绵软;
3、一边添加,串豆洗净,糖、饧发至2倍大小,用冷水浸泡半天;
2、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、垫上玉米皮,入锅大火蒸制,添加面粉,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、擀成厚包子皮;
12、揉成光滑的面团,炒好的豆沙凉透,一边用筷子搅成湿面絮;
9、收口捏紧,
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